รีวิว ซอสโชยุญี่ปุ่น ตรา ทาคูมิ
“ทาคูมิ” เป็นแบรนด์ลูกของผลิตภัณฑ์ผงชูรสยอดนิยม “อายิโนะโมะโต๊ะ” ผงปรุงรสมหัศจรรย์ที่ทุกคนต้องใส่ลงในเมนูต้ม ผัด แกง ทอด โดยทาคูมิจะเน้นไปที่เครื่องปรุงรสที่มีความเป็นญี่ปุ่นสูง โดยรีวิวนี้ ผู้เขียนจะมาแนะนำอีกหนึ่งเครื่องปรุงรสเด็ดจากทาคูมิอย่าง “ซอสโชยุญี่ปุ่น ตรา ทาคูมิ” รสอร่อยหวานนัวของ ซอสโชยุญี่ปุ่น ตรา ทาคูมิ ซอสโชยุญี่ปุ่น ตรา ทาคูมิ จะมาในลักษณะบรรจุภัณฑ์ที่ดูอินเตอร์เหมือนอิมพอร์ตมาจากเจแปน ด้วยขวดพลาสติกปลอดสารพิษใสๆเห็นซอสโชยุญี่ปุ่นสีน้ำตาลเข้มด้านใน ตัวฝาปิด-เปิดง่าย รูพอดี ควบคุมปริมาณการเหยาะซอสได้อย่างเหมาะสม ไม่ต้องใช้แรงเยอะ เพียงเปิดฝาและเขย่า ใช้ปรุงรสแทนซอสซีอิ๊วขาวในเมนูต่างๆของไทยหรือจะใช้ในการประกอบอาหารก็อร่อย วัตถุดิบทำมาจากซอสถั่วเหลืองหมักด้วยกรรมวิธีธรรมชาติแบบญี่ปุ่น มีความหอมหวานกลมกล่อม ยิ่งผ่านความร้อนกลิ่นหอมหวานยิ่งเด่นชัด มีความเป็นซอสโชยุญี่ปุ่นจริงๆ ทางด้านรสชาตินั้น มีความเค็ม ใส ตามสไตล์ซอสถั่วเหลือง แต่เพิ่มรสเข้มข้นหวานกลมกล่อมตามแบบซอสโชยุญี่ปุ่นเข้ามา ไม่ได้เค็มแหลม จืดปลายและมีกลิ่นถั่วเหลืองชัดแบบซอสถั่วเหลืองทั่วไป รสชาติจะมีหลายมิติมากกว่า ทำให้อาหารที่ทานคู่กันละมุนลิ้นขึ้น ตัดรสชาติของจืดๆได้ดี ทางด้านกลิ่นนั้น แตกต่างจากซอสถั่วเหลืองแบบไทย มีกลิ่นหวานหอม กว่าซอสโชยุญี่ปุ่นบางยี่ห้อ เมื่อจิ้มกับของดิบหรืออาหารต่างๆ จะดับความคาวได้ดี ด้วยราคาเพียง 30 กว่าบาท ได้มาถึง 200 มิลลิลิตร ใช้ได้นานหลายเดือน […]